Restaurants, brasseries et terrasses à Villers-la-Ville : les bonnes tables de l'entité

En résumé : Que ce soit après une randonnée dans les bois communaux, une visite des ruines cisterciennes ou pour un dîner entre amis, Villers‑la‑Ville (1495) propose une palette variée d’adresses gourmandes. Des terrasses bucoliques entourant l’Abbaye (Le Bistro de l’Abbaye, Le Chalet de la Forêt, Le Saint-Bernard) aux brasseries des golfs (Rigenée à Tilly, La Bruyère à Sart), en passant par les bistrots et friteries de village (Le Sanglier, Bintje House à Marbais), voici les repères incontournables de notre Horeca local.

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Autour de l’Abbaye : terrasses et patrimoine historique

La vallée de la Thyle offre un cadre naturel exceptionnel pour déjeuner ou prendre un verre en plein air :

• Le Bistro de l’Abbaye (Rue de l’Abbaye 55) : Aménagé dans la magnifique cave voûtée du Moulin du XIIe siècle, ce bistro dispose d’une vaste terrasse ombragée au bord de l’eau. Idéal pour une halte rafraîchissante en journée : planches apéritives, tartes salées, glaces artisanales et bières locales (ouvert en journée aux heures de visite du site). Tél. +32 (0)71 88 09 86.
• Le Chalet de la Forêt (Rue de Chevelipont 24) : Situé à la lisière des bois juste en face de l’entrée de l’Abbaye, cette brasserie familiale réputée propose une cuisine réconfortante de terroir (carbonnades flamandes, grillades, croquettes maison, crêpes) avec une grande terrasse extérieure très prisée des promeneurs et cyclistes.
• Le Saint-Bernard (Rue de l’Abbaye 66) : Table gastronomique française soignée, offrant un cadre élégant et une terrasse intime donnant sur les coteaux verdoyants de Villers. Parfait pour les repas de fête et les déjeuners raffinés. Tél. +32 (0)71 87 82 25.

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Dans les villages : brasseries de golf, bistrots et friteries

Chacun de nos villages cultive son esprit de convivialité et ses tables de proximité :

Établissement	Village & Adresse	Ambiance & Type de cuisine	Contact
Art des Sens / Brasserie de Rigenée	Tilly Golf de Rigenée, Rue du Châtelet 1	Terrasse panoramique, patio ombragé, cuisine raffinée au vert	+32 (0)71 87 68 11
Le 19ème trou	Sart‑Dames‑Avelines Golf de la Bruyère	Brasserie conviviale ouverte à tous le long du parcours 18 trous	+32 (0)71 47 51 57
Le Sanglier, bistroquet	Marbais Rue de la Place 34	Bistrot de village chaleureux, planches de charcuteries et petite restauration	+32 (0)476 64 01 16
Bintje House	Marbais Rue de la Jouerie 30	Friterie artisanale de village, frites belges fraîches traditionnelles	Sur place et à emporter
Café du Pont	Tilly Rue de Strichon 9	Café traditionnel de village et estaminet convivial	+32 (0)71 87 79 12

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Bières artisanales & breuvages de nos terres

Impossible de parler de l’Horeca de Villers‑la‑Ville sans évoquer sa culture brassicole et viticole :

• Les Bières de l’Abbaye de Villers : Élaborées selon la tradition séculaire cistercienne et promues par la Confrérie des Hostieux Moines, découvrez au comptoir la Villers V (blonde désaltérante à 5%), la Ténébreuse (brune de caractère) ou la Lumineuse (triple dorée).
• Les Vins des Avelines : Les tables locales mettent de plus en plus à l’honneur les vins blancs locaux produits par le vignoble Coteaux des Avelines à Sart‑Dames‑Avelines ainsi que le vin blanc bio du Vignoble de l’Abbaye.

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Conseils pratiques pour vos sorties au restaurant

1. Pensez à réserver le week-end : Lors des beaux jours et des manifestations culturelles à l’Abbaye (spectacles d’été, Nuit des Chœurs, Médiévales), les terrasses affichent régulièrement complet dès le vendredi soir.
2. Jours de fermeture hebdomadaire : De nombreux restaurants et bistrots de l’entité sont fermés les lundis et mardis. Vérifiez systématiquement les horaires avant votre venue.
3. Accueil des randonneurs et animaux : La plupart des brasseries et terrasses accueillent avec plaisir les marcheurs et acceptent les chiens tenus en laisse en terrasse.

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Questions fréquentes (FAQ)

Faut-il obligatoirement payer un droit d’entrée à l’Abbaye pour accéder au Bistro de l’Abbaye ?
Non. Le Bistro de l’Abbaye et sa terrasse dans le Moulin sont accessibles librement aux promeneurs et gourmands sans devoir acheter de ticket de visite pour le site archéologique.

Les restaurants des golfs (Rigenée et La Bruyère) sont-ils réservés aux membres ?
Absolument pas. Tant l’Art des Sens au Golf de Rigenée à Tilly que le 19ème trou au Golf de la Bruyère à Sart sont des établissements Horeca entièrement ouverts au grand public, aux promeneurs et aux familles.

Où trouver l’annuaire complet des traiteurs et restaurants de la commune ?
Vous pouvez explorer la liste exhaustive de tous les professionnels Horeca sur notre annuaire des commerces locaux avec recherche par village.